La papas de hielo

Navegando (vagando) por la Internet me tope con algo interesante. Al parecer, desde hace unos años, las naciones del mundo (aunque nos parezca extraño la nuestra también) acordaron crear un gran almacen de semillas. Este almacen albergaría a todas las especies de plantas para el cultivo. Dentro de esta colección de semillas, podemos encontrar nuestra querida papa.

La Bóveda Global de Semillas de Svalbard (en inglés Svalbard Global Seed Vault y en noruego Svalbard globale frøkvelv ) está situada cerca de Longyearbyen en el archipiélago noruego de Svalbard.

El proyecto de la boveda mundial tiene como objetivo salvaguardar el suministro de semillas de la humanidad en caso de una catastrofe a nivel mundial (cambios climatológicos, caida de meteoros, el armagedón, etc) Las semillas dentro de la boveda (incluyendo las de la papa) han sido preparadas de tal manera para que perduren cientos de años para que, en algún momento, se usen de la mejor forma. Añadiendo a lo anterior, lei que eligieron ese lugar por que sería el último lugar en donde alguien se le ocurriría hacer guerra, es frio y si los polos se derriten no se sumergiria el almacen bajo el mar (aproximadamente 60 metros sobre el mar)

Asi que xD podemos estar tranquilos nuestros descendientes estarán un poco mas "seguros" de que no se les acabará la comida (eso espero).

Perú afirma que la papa chilena "es nieta de la peruana"

Lima, 26 may (EFE).- El Ministerio de Agricultura de Perú rechazó hoy la versión chilena de que la papa es originaria de ese país y enfatizó que "la realidad es que es nieta de la papa peruana".
El jefe del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) de ese ministerio, Juan Risi Carbone, afirmó que "la papa se originó en la orilla norte de lago Titicaca (que comparten Perú y Bolivia), (y) esa es la zona en donde hay mayor diversidad genética del cultivo".
El especialista explicó, en un comunicado enviado por el ministerio, que de ese lugar "la papa se expandió por los andes y llegó a Chile, entonces la papa chilena viene a ser 'nieta' de la papa peruana".
"Desmiento categóricamente la versión difundida hoy por la ministra de Agricultura de Chile (Marigen Hornkohl), que afirma que el 99 por ciento de la papa del mundo tienen algún tipo de vínculo con las papas originarias de ese país", enfatizó.

Como podemos apreciar, hasta en la papas algunas cosas nunca cambian y ni cambiaran, pero siempre es bueno que salgan estos debates porque gracias a estas investigaciones el pasado escondido de nuestro casi "sagrado" alimiento se esta descubriendo poco a poco. Quien sabe, dentro de poco descubramos que lo q en verdad eran especies diferenes de tuberculos descienden de la papa o vicersa. Además, gracias a estos sondeos geneticos podríamos toparnos con la "papa primigenia", la papa que dio origen a todas las demás variedad y con esa especie podamos crear un gran alimento que supere por lejos a las actuales especies. Dentro de poco, se podría hablar del fín de la hambruna mundial gracias a nuestra siempre amigable aliada contra el hambre: la papa.

Perú contará por primera vez con museo de la papa el cual será inaugurado en 2009

• Lima, ago. 11 (ANDINA).- Perú contará por primera vez con un museo de la papa antes de que acabe 2009, el cual se ubicaría en las actuales instalaciones del Centro Internacional de la Papa (CIP) en el distrito limeño de La Molina, anunció hoy el ministro de Agricultura, Ismael Benavides.

  A su salida de la reunión que sostuvo en Palacio de Gobierno con el Presidente de la República, Alan García;, y la directora general del CIP, Pamela Anderson, señaló que este museo no solamente estará abierto a los científicos y las personas estudiosas, sino al público.

  Además, destacó que reivindica el valor de la papa como producto oriundo de Perú y cuna de este alimento tan importante para la humanidad.

  Dijo que se espera poner la primera piedra de este museo antes de que acabe el presente año, la construcción se realizaría durante 2009 y su inauguración estaría prevista para fines del próximo año.

  Por su parte, Anderson indicó que en el mundo hay como diez museos de la papa en Europa y Norteamérica; pero en Perú, donde está la cuna de la domesticación y el origen de la papa, no existe uno.

  Señaló que el museo en Lima será un homenaje muy apropiado que se hace como parte de la celebración del Año Internacional de la Papa, tanto a los antepasados y a los presentes que continúan desarrollando este cultivo.

  "Según un estudio de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en 70 naciones donde han aumentado los precios de los cereales los de la papa se mantienen estables. Vemos a este cultivo como una solución a la crisis de precios en todo el mundo."
  
  Por su parte, el ministro señaló que el consumo de la papa aumentó en Lima Metropolitana en 17 por ciento y que la reciente alza en el precio del pollo no responde al alza de los precios internacionales de los insumos, ya que los mismos se han estabilizado, sino a temas de oferta y demanda.

  Refirió que en la medida en que exista mayor demanda de pollo y no haya suficiente producción, habrá presiones al alza.

  Finalmente, destacó que la papa es muy nutritiva, el tercer alimento más importante en el mundo por este concepto, y no aumenta el peso de quienes la consumen.

• Fuente: Agencia Peruana de noticias