INSTITUCIONES QUE APOYAN A CAPAC

CAPAC PERU nace en Mayo del 2003 en Lima y fue concebida para impulsar la innovación en la comercialización de la papa estableciendo normas de calidad. Se formó a partir de un grupo de trabajo como resultado del método participativo EPCP (Enfoque Participativo en Cadenas Productivas) implementado por el proyecto INCOPA , coordinado por el Centro Internacional de la Papa (CIP). Gracias a la visión innovadora, la constitución diversa y equilibrada de este grupo de trabajo conformado por individuos pertenecientes a diferentes eslabones de la cadena productiva de la papa, y al acceso a información pertinente y práctica, se fue dando forma a la actual asociación. En la actualidad CAPAC PERU constituye una plataforma de gran potencial para representar los intereses del sector papero e incursionar en otros cultivos andinos.

INCOPA:El proyecto “Promoción de la Producción Competitiva de la Papa Peruana” (INCOPA) es coordinado por el Centro Internacional de la Papa (CIP) con financiamiento de la Agencia de Cooperación Suiza (COSUDE) y ejecutado en alianza con socios institucionales y privados en Lima, Huanuco, Puno, Apurímac y Huancavelica

CIP :El Centro Internacional de la Papa (CIP) busca reducir la pobreza y alcanzar seguridad alimentaria sobre bases sostenibles en los países en desarrollo, mediante la investigación científica y actividades relacionadas con la papa, el camote y otras raíces y tubérculos, y el manejo de los recursos naturales en los Andes y otras áreas de montaña.

CAPAC

CAPAC PERU tiene como objetivo promover la comercialización de los productos agrícolas bajo regímenes de calidad, así como desarrollar nuevas actividades para aprovechar oportunidades de mercado y generar valor agregado en las zonas de producción. El producto agrícola de bandera de CAPAC PERU es la papa, dada la importancia de este cultivo en la agricultura y en la dieta del consumidor peruano que reclama un producto de mejor calidad. Entonces con la finalidad de asegurar la buena selección y clasificación de papa, se ha desarrollado su propia marca colectiva denominada “Mi Papa – Seleccionada & Clasificada” para el mercado peruano.

Mi Papa

“Mi Papa” es la denominación abreviada de “Mi Papa – Seleccionada & Clasificada”, una marca colectiva de CAPAC PERU registrada en INDECOPI, para comercializar a nivel mayorista un producto exclusivo de papa.


El sistema de control interno de calidad de CAPAC PERU cuenta con el apoyo de CERPER, una empresa certificadora que brinda asesoramiento técnico para evitar que terceros, hagan uso indebido y/o adulteren la marca “Mi Papa”. A mayores volúmenes de comercialización de “Mi Papa” la calidad del producto estará garantizada por un sistema de certificación. En caso de adulteración de la marca, CAPAC PERU se reserva el derecho de iniciar las acciones legales correspondientes.


http://www.cerper.com/esp/servicios.html

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