NUTRIENTES DE LA PAPA
Fuente: http://www.onu.org.pe/Upload/infocus/papa/aip2008_alimentacion.pdf
FELIZ DíA PAPITA 30 DE MAYO :LA PAPA ES PERUANA
Nombre científico :Solanum tuberosum.Nuestro el país tiene la mayor diversidad de papas en el mundo, se encuentran 8 especies nativas domesticadas y 2,301 (aproximadamente el 72%) de las más de 4,000 tipo que existen en Latinoamérica.Por otro lado, en nuestro país crecen 91 de las 200 especies que crecen en forma silvestre en casi todo nuestro continente (generalmente no son comestibles).La papa fue introducida a Europa debido a que los españoles la llevaron después de la conquista del Imperio Incaico ,esto ocurrió en el año 1550
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